かぼちゃときのこのツナマヨソテー【作り置き】

材料2人分

• かぼちゃ
  170g
• しめじ
  1袋(160g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ・みりん
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  かぼちゃは種とワタを取り1㎝厚さの一口大に切り、 耐熱皿に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。

  
• 2

  しめじは石突きを取り、小房に分ける。 A マヨネーズ・みりん各大さじ1、醤油小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにツナ缶(オイルも)しめじを入れ中火で熱し、しめじがしんなりするまで炒める。

  
• 4

  かぼちゃとA マヨネーズ・みりん各大さじ1、醤油小さじ1を加え、炒め合わせ全体に馴染ませる。

  
• 5

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

ポイント

・お好みで、粗びきこしょうや七味唐辛子など振りかけるとより美味しく頂けます。 ・しめじはあまり触らないで、焼き付けるようにして焼くと香ばしくなります。

作ってみた！

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