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おつまみ♪もちもちねぎ焼き

10

2020.02.03

分類主食

調理時間: 10分

ID385733

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキで風味がいい青ネギ♪ふんわりもちもちの生地♪
カリッと焼けた豚肉が合わさりあっという間に完食です。

お子さんのおやつや、お弁当のおかずにもオススメです。

フライパン 紅生姜 お好みソース ネギ 節約 野菜のおかず 時短 おやつ 青のり 青ねぎ お手軽 シニア ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 粉もの・生地もの 子供 おつまみ 簡単

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材料1人分
青ネギ 2本
豚バラ薄切り肉 2枚
サラダ油 小さじ1
A
薄力粉 大さじ2
A
片栗粉 大さじ1
A
1個
A
大さじ4
A
小さじ1/4
お好みソース 少量
青海苔 少量
紅生姜 少量
作り方
Point!
・豚バラ薄切り肉は重ならないように、並べて下さいね。 ・生地をフライパンに流し入れたら、青ネギが全体にくるように菜箸でちらして下さいね。
  1. A

    薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、卵 1個、水 大さじ4、塩 小さじ1/4

    を混ぜ合わせる。青ネギは5cm長さに切って
    A

    薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、卵 1個、水 大さじ4、塩 小さじ1/4

    に入れ混ぜる。豚バラ薄切り肉は半分に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき強火で熱しA

    薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、卵 1個、水 大さじ4、塩 小さじ1/4

    を流し入れ、豚バラ薄切り肉を並べる。
  3. 焼き色がついたら裏返し、中火で2分焼く。
  4. 器に盛り付け、お好みソース、青海苔をかけ、
    紅生姜をのせる。
7 80
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