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梅干しの炊き込みご飯【冷凍作り置き】

Name: 梅干しの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 0人分
Cuisine: 炊き込みご飯
Ingredients: お米 2合; 酒 大さじ1; 梅干し 3個

3分

2020.07.30

分類主食

調理時間： 3分（炊飯をする時間を除く）

ID 395818

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

梅干しの酸味がお米に染み込み、さっぱりとして夏にとても嬉しいご飯です。
食欲がない時でも、凄く食べやすいよ。
特にお弁当には食べやすくクエン酸入りなので、夏バテ防止にも！！

材料

(お米2合分)

・種の取り残しには気を付けて下さいね。
・お弁当に入れる場合、冷凍したものは避けて炊きたての物にして下さいね。

お米は研いで炊飯釜に入れ、酒を加えて水を2目盛りまで入れて混ぜ、梅干しをのせて炊飯する。
炊けたら梅干しを崩しながら良く混ぜて、種を取り出す。
・ご飯が冷めたらラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍保存で3週間
・冷蔵庫に移し、自然解凍してからレンジで温める。
・急ぎの場合はレンジの解凍機能を使い、レンジで温める。