主菜
じゃがいもベーコンのチーズ焼き
投稿日2023/02/03
更新日2023/02/03
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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外はカリッと香ばしく、とろ～りチーズとベーコンの旨味が合わさり間違えのない美味しさ！ お酒のおつまみやお子さんのおやつにも
材料2人分
- じゃがいも2個(約300g)
- ベーコン(ロングタイプ)2枚
- サラダ油大さじ1
- A溶けるチーズ50g
- A塩こしょう各少量
- A片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
・片栗粉を加えて焼く事で、カリカリ食感になります。 ・じゃがいもに焼き色がしっかりつくまで、じっくり焼いて下さいね。
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄切りにして、 何枚か重ねて細切りにする。 ベーコン(ロングタイプ)も細切りにする。
- 2
ポリ袋に①とA 溶けるチーズ50g、塩こしょう各少量、片栗粉大さじ1を入れて、 ポリ袋に空気を入れて良く振ってなじませる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 ②を入れて円形になるように形を調え、 焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返し、中火で3分焼きまな板に取りだし食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。
レシピID
452101
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております