小松菜のだし醤油ご飯【冷凍作り置き】

材料（お米2合分）

• 白米
  2合
• 小松菜
  2束(約180g)
• いりごま
  大さじ2
• A
  白だし・オリーブオイル・酒
  各小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  白米はといで炊飯釜に入れ、 A 白だし・オリーブオイル・酒各小さじ2、醤油小さじ1、塩小さじ1/2を入れて2のメモリまでお水を注ぎ サッと混ぜて通常炊飯をする。

• 2

  小松菜は根元を切り良く洗い、 細かく切って耐熱容器に葉の部分、芯の部分の順に入れる。

• 3

  ②にラップをふんわりかけ、 600w3分レンジで加熱して流水で洗ってざるに上げて水気を絞る。

• 4

  炊飯が終わったら底から良く混ぜ、 ③といりごまを加えて良く混ぜ合わせる。

ポイント

・小松菜の水気は良く絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・ラップに1食分ずつ包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・食べる時は凍ったまま600w2分レンジで加熱して裏返し、600ｗ1分レンジで加熱する。

作ってみた！

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