副菜

サバ缶の甘辛ソフトふりかけ【作り置き】

Name: サバ缶の甘辛ソフトふりかけ【作り置き】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: サバの水煮缶 1缶（約200g）; 刻みネギ 少量; ごま油 小さじ1; 酒・みりん・醤油 各大さじ2; 顆粒だしの素・砂糖 各小さじ1/2

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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しっかりとした味付けなのでご飯が進む！！カルシウムが摂れカラダにうれしいソフトふりかけです。

材料（作りやすい分量）

サバの水煮缶
1缶（約200g）
刻みネギ
少量
ごま油
小さじ1
A
酒・みりん・醤油
各大さじ2
A
顆粒だしの素・砂糖
各小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 酒・みりん・醤油各大さじ2、顆粒だしの素・砂糖各小さじ1/2を容器に混ぜ合わせる。
2
フライパンを中火で温め、サバの水煮缶（汁も）を入れほぐしながら細かくなったらA 酒・みりん・醤油各大さじ2、顆粒だしの素・砂糖各小さじ1/2を加えて炒める。
3
②の汁気がなくなるまで炒めながら煮詰め火を止め、刻みネギとごま油を加えてサッと混ぜ合わせる。