副菜
ひと味違う！！長なすで作る美味しい焼きなす
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質6.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長なすで作る焼きなすは格別のおいしさ！！ 焼いてお醤油をかけるオーソドックスな食べ方もおいしいですが、 今回のレシピでぜひ1度は食べてみて下さい。ハマるおいしさです。
作り方
- 1
長なすは洗って縦に向かって数カ所切り込みを入れて、 魚焼きグリルでやわらかくなるまで焼く。
- 2
焼けたらまな板の上に置いて粗熱が取れたらヘタを切り、 皮をむいて食べやすい長さに切り耐熱容器に入れる。
- 3
②にA オリーブオイル大さじ1、めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1/2を加えて良く混ぜ合わせ、 冷蔵庫で冷やし器に盛り付けかつお節をちらす。
ポイント
・焼けた確認をする場合は、菜箸などで長なすを押してみると分かりやすいです。 ・強火で10分焼きました。目安にして下さいね。
レシピID：530559
更新日：2026/08/21
投稿日：2026/08/21
作ってみた！
まさ2026/09/12 09:07
おいしかったです。
- そら・ゆず
2026/09/02 09:50
朝採りジャンボ茄子🍆をお散歩っぽでGET🐕🐾是非とも焼きなすに❣️コレぜんぶで税込み100円*\(^o^)/*オリーブ油＋麺つゆが冷やすと抜群の旨さ👍今夜のご馳走にいただきます😋素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
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