こころとカラダにやさしい料理を。 by鈴木美鈴

鈴木美鈴のレシピ一覧

切り干し大根とツナの旨味サラダ【作り置き】
- 2021年11月1日 10:57
- 副菜
- 15分
節約かいわれ大根作り置きツナ切り干し大根サラダ電子レンジ

かいわれ大根のピリッとしたアクセントと、ツナの旨味が切り干し大根と合わさり副菜なのに食べごたえがある１品です。野菜が高騰の時期に、大変オススメです。

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のど越しつるん！！かにたまあんかけ豆腐
- 2021年10月29日 20:59
- 副菜
- 10分
温活時短・簡単豆腐カニカマ卵あんかけ

豆腐のつるんとしたのど越しと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりのあんかけ豆腐でこころもカラダもぽっかぽか。

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豚バラもやしとにらの中華風炒め
- 2021年10月29日 16:41
- 主菜
- 10分
ご飯が進む時短・簡単中華もやしにら豚肉豚バラ肉中華炒めフライパン

もやしとにらはシャキシャキ！豚肉にはしっかり味付けをして、こんがり香ばしく焼いているので、節約食材なのにガッツリおかずでうれし～。

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白菜と生姜の即席漬け【作り置き】
- 2021年10月28日 14:33
- 副菜
- 15分
作り置き箸休め冬野菜しょうが白菜漬物浅漬け

生姜がピリッとしてアクセントとなり、白菜のうま味が感じられる優しい味の即席漬けは、保存期間も長いので常備しておくとお弁当のおかず、お酒のおつまみ、副菜として重宝しますよ～。

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わかめとカニかまのだし醤油サラダ【作り置き】
- 2021年10月28日 14:09
- 副菜
- 10分
和風時短・簡単カニカマ玉ねぎわかめ京風割烹白だし海藻サラダ

シャキシャキの玉ねぎ、コリコリのわかめ、かにかまのうま味と生姜が効いた絶妙なだし醤油と合わさりやみつきになるサラダです。分量は4人分と表記していますが、わかめ好きな方は2人分でもいいかも。

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やさしい味の白菜とベーコンのクリーム煮【作り置き】
- 2021年10月27日 21:45
- 主菜
- 15分
洋風ベーコン牛乳えのき冬野菜白菜フライパンクリーム煮

味付けはシンプルなので、素材それぞれの味が感じられるやさしい味のクリーム煮です。

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ごぼうとひじきのうま煮【作り置き】
- 2021年10月27日 16:53
- 副菜
- 20分
和食常備菜作り置きにんじんごぼうひじきうま煮フライパン

ごぼうの歯ごたえがアクセントとなる身体に嬉しい健康おかずは、地味なおかずですがご飯がモリモリ進みます。作り置きも可能なので、冷蔵庫にストックしておくと何かと重宝しますよ。

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だし醤油チキン【下味冷凍】
- 2021年10月27日 7:10
- 主菜
- 5分
お弁当和風下味冷凍鶏肉冷凍保存鶏むね肉

だしがしっかり効いてほのかに香る生姜がアクセントとなり、から揚げにするのがオススメです。

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塩ダレチキン【下味冷凍】
- 2021年10月27日 7:08
- 主菜
- 5分
お弁当下味冷凍鶏肉冷凍保存鶏むね肉

お肉はやわらかく、塩たれなのにしっかりとした味付けで食欲そそる食べごたえのある塩だれチキンです。そしてヘルシーでお財布にもやさしく、とても重宝する下味冷凍です。

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キャベツときゅうりのさっぱりマリネ【作り置き】
- 2021年10月23日 15:18
- 副菜
- 10分
さっぱり大量消費箸休め作り置きキャベツきゅうりマリネ

シンプルなキャベツのマリネは箸休めや脂っこい料理のお供に、冷蔵庫に常備しておくと重宝しますよ。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいよ。

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