2021/12/17
20分
鈴木美鈴
冷めてもやわらかい鶏つくねは、大葉入りでさっぱりとしていますが、たれがこってりとしているので食欲アップ!!冷凍保存も可能なので冷凍庫にストックしておくと、何かと重宝しますよ。材料と調理工程の表記が多いと感じるかと思いますが、タネを混ぜてフライパンで焼いて、たれを絡めるだけで出来上がります。
2021/12/14
15分
麺はパリパリでやみつきに!海鮮の旨味が効いたあんかけは、だまになりにくいので失敗しらず。ランチにぱぱっといかがでしょうか?
2021/12/12
10分
ちょっと甘めで食べやすく、パリパリとした食感の中に柔らかさを感じる、ゆずの香りがごちそうの簡単漬け物です。保存期間が長いので作り置きにしておくと、とても重宝しますよ。
2021/12/10
具材がごろっとしているので、とても食べ応えがありボリューム満点!意外と冷蔵庫にありそうな食材でパパっと簡単サラダ
2021/12/09
栄養価が高い食材を組み合わせ昔懐かしい味で、こころとカラダの栄養に。地味なおかずほどご飯おかわり~~。
2021/12/07
野菜に豚バラ肉の旨味が染み込み、甘辛いにんにく醤油のたれがしっかり絡みご飯おかわり〜!がっつりお肉のおかずじゃないのに、主役級のボリュームです。
2021/12/06
野菜がたっぷり摂れるカラダが温まるあんかけ丼は、とっても簡単に作れるようにしていますので休日のランチにぱぱっと!ご飯にのせるのはもちろん、パリパリに焼いた焼きそば麺にのせたりしても美味しいよ。
2021/12/05
大根はみずみずしくて、かつお節の旨味と香ばしい海苔と合わさり薄味でも、食べごたえのあるサラダです。大根の消費にもお役立ていただけますよ。
2021/12/02
ツナの旨味で炒めた春菊は少し甘めでご飯がとても進む味付けなので、ご飯にのせて丼にすると、嫌われがちな春菊でも食べ盛りのお子さんが喜んでくれそうですよ。フライパンでパパっと炒めるだけなのでらくらく調理~~。
春菊は蒸し焼きにしているので甘みが感じられ、チーズ入りのふんわりやさしい卵と合わさり春菊が苦手な方でも食べやすいかな。
料理研究家
プロフィール
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
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