2019/08/02
10分
鈴木美鈴
みずみずしい大根と旨味が強いカニかまが良くあい、ピリッとわさびのアクセントが効いたさっぱりサラダです。
2019/08/01
シャキシャキ食感の中にやわらかい食感もあり、さっぱり塩味で食べやすくシンプルな味付けなのにお箸が止まらない~♪ズッキーニは炒めると甘みが増し、とても食べやすくなります。
にんにくが効いてパンチのある甘辛い照り焼きは、食が進みビールのおつまみに最高です♪冷凍保存も可能なので少し多めに作り、冷凍ストックしておくとトースターで温めるだけ。
2019/07/31
肉汁ジューシーでやわらかく、サクサクに揚がったカツは大葉入りなのでさっぱり♪お弁当のおかずにもオススメです。冷凍保存も可能なので、豚こま切れ肉がお買い得の時にたくさん作ってストックしておくと、後は油で揚げるだけなのでとてもラクラク~♪
とろとろに焼けたなすに、さっぱりとした甘辛いタレがなじんでご飯おかわり~♪お弁当のおかずにもオススメです。なすをフライパンで焼いている間に、たれを混ぜ合わせてなすが焼けたらタレを絡めるだけ。とても簡単に副菜ができあがりますので、ぜひお試し下さいね。
2019/07/29
ホクホクの甘いかぼちゃに濃厚なバター醤油味が良くあい、かぼちゃが苦手な方でも食べやすい1品です。お子さんのおやつや、お父さんのお酒のおつまみにもオススメです。そして暑い時期には嬉しいレンジ調理なので、その間に他の事ができるのも嬉しいところ。
材料を入れたら後はレンジで加熱するだけ♪冷凍・冷蔵保存が可能なのでストックしておくとパスタ、ピザ、スープ、炒め物に和え物に使え、アレンジは無限大です。夏休みのお昼ごはん用にいかがでしょうか?
糸こんにゃくにしっかり味が染み込み、さつま揚げの旨味で食も進みます。お弁当のおかずにオススメです。お財布にもやさしくヘルシーなとこも嬉しいですね♪
2019/07/26
ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?
2019/07/25
こんがり香ばしく焼けた塩サバに、少し甘めのタレがなじみご飯おかわり~♪冷めても食べやすいのでお弁当にも。塩サバを使うので、お魚の手間が掛かる下処理も不要でとても簡単に作る事ができます。
料理研究家
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料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
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