2019/07/17
10分
鈴木美鈴
とろとろのなすにスパイシーなカレーソースが絡み、シャキシャキのにらがアクセントとなりごはんおかわり~♪ご飯にのせて丼にするとお肉が少なくても、育ち盛りのお子さんや働き盛りのお父さんにも大満足して頂けるおかずです。暑い時期は食欲が減退しがちなので、お弁当の丼にすると食べやすくなります。
2019/07/16
5分
甘さ控えめでとてもさっぱりしている、レモンゼリー♪混ぜて冷やし固めるだけなので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪
なすとトマトのレモンマリネのアレンジレシピ♪ウィンナーをレンジで加熱して、コクのあるパルメザンチーズ合わせ、食が進む1品に早変わり。
味噌とにんにく効果で奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪あっという間になくなるので、きゅうりの大量消費にも。
2019/07/12
スモークサーモンと相性の良いアボカドを合わせたごちそうサラダ♪ドレッシングはやまやさんの「めんたいチューブ(明太うめ昆布味)」を使って、オリーブオイルと混ぜるだけで出来上がり、簡単なのに手が込んだようなドレッシングです。明太子のつぶつぶ食感と梅のさっぱり感が、ごちそうサラダと良く合いやみつきになる美味しさ♪
短時間煮るだけなのに、お酢効果でお肉はさっぱりやわらか♪にんにく入りなのでパンチが効いて、食欲アップ!!
味噌だれを厚揚げ豆腐に塗って、後はフライパンで焼くだけ。ほんのり甘い味噌だれが良くなじみ、とても香ばしい1品です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。
2019/07/11
節約食材でレンジであっという間にできる和え物は、わさびが効いて大人味♪ごまの風味で食が増し、野菜がたくさん食べられます。お子さんが召し上がる場合は、わさび抜きを作り取り分け後からわさびを控えめに入れてみて下さい。
2019/07/10
甘くてやわらかいキャベツに、ごまの風味が香ばしいごまダレが絡み、ゆで卵入りなのでボリュームもあり大葉が爽やか~♪材料はシンプルですがとても食べごたえがあり、キャベツがモリモリ頂けるので、キャベツの大量消費にいかがでしょうか?
2019/07/09
コクのある中華風の味付けで、シャキシャキのにらとうま味の強いさつま揚げが良く合い、やみつきになる美味しさ。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。そしてレンジ調理なので楽に作る事ができ、暑い時期には嬉しい1品です。
料理研究家
プロフィール
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
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