鈴木美鈴のレシピ一覧 (1938件)

鈴木美鈴

ふんわりとした優しい味のたまご焼きに、甘味があるシャキシャキ食感の玉ねぎがアクセントとなり食べ応えのあるたまご焼きです。

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甘辛い旨味たっぷりの肉味噌がきゅうりと良く合い、お酒のおつまみにオススメです。そして肉味噌はアレンジ無限大なので、冷凍ストックしておくと色んな料理に使えレパートリーが増えます。冷凍保存にする場合は、小分けにして冷凍すると使いやすくなります。

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鶏ささみはしっとりやわらか。とろーりチーズと合わさり、淡白なささみも食べごたえのあるチーズステーキに変身。ご飯のおかずにはもちろん、パンにも合わせやすいしお酒のおつまみにもオススメです。

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夏の料理の定番「冷しゃぶサラダ」を、明太子でおなじみの「やまや」さんのめんたいチューブ（辛子明太子味）でピリ辛だれにして、さっぱりとしていますが、辛子明太子の存在がありちょっと贅沢な冷しゃぶサラダです。

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甘みが増したトマトに、とろとろでふわふわのチーズと卵が合わさり幸せ気分♪　トマトは焼くと甘みが増すので、ハズレトマトの消費にもオススメです。ご飯やパンにも合わせやすく、朝ごはんにもいいですよ～。

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まろやかな酸味のケチャップ味。玉ねぎの甘みが豚肉と良くあい、ご飯がとても良く進みます。お弁当のおかずにもオススメです♪冷凍保存も可能なので、たくさん作ってストックしておくと後は解凍してレンジで温めるだけ！！合わせる副菜は、なすの煮物やきのこの佃煮などがオススメです。

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明太子うどんといえば、明太子を薄皮から出したりして意外に手間が掛かりますが、やまやさんのめんたいチューブ(辛子明太子味）なら絞るだけ！！手間も時間も掛からずラクラク調理～♪あっという間に明太うどんのできあがり。ピリッと辛くて明太子の旨味とぷちぷち食感も感じられ、温泉卵を絡めて2度美味しいです。

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表面はカリッと香ばしくガーリック醤油の味付けで食が進み、ご飯おかわり～♪冷凍保存も可能なので、まとめて作りストックしておくと大変重宝しますよ～。合わせる副菜は、野菜の煮物やひじき煮などがオススメです。

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豚バラの旨味とシャキシャキのにらが食欲をそそり、冷やし麺にとても良く合います。つけ汁にしたりぶっかけにするのもオススメです。辛さもお好みで調整できるので、色んな辛さを楽しんでみて下さい。

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ゴロゴロ肉味噌団子があれば、なすとピーマンをサッと炒めて、後は調味料を加えて全体に絡めるだけ。時短にもつながり、主菜おかずやお弁当おかずがあっという間に出来上がります。合わせる副菜は、肉じゃがやかぼちゃの煮物などがオススメです。