こころとカラダにやさしい料理を。 by鈴木美鈴

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鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】

お家で簡単に鶏肉のチャーシューを作れるように考案したレシピです。鶏肉だとお財布にもやさしく、そしてお手軽にどなたでも作りやすくしていますので実際に多くの方にお試しいただき嬉しいお声が届いています。いつもありがとうございます。そしてこのレシピは、作り置きの著書を制作した際に考案したレシピなので、特に思い入れがあるレシピです。

投稿したレシピ

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2022年6月27日 20:23

皮パリがごちそう！！チキンステーキ

主菜 20分

0 96
2022年6月21日 14:18

オクラとかにかまのだし醤油サラダ

副菜 10分

0 265
2022年6月20日 20:05

焼きとうもろこしのバター醤油

副菜 10分

1 136

投稿したコラム

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鈴木美鈴の投稿

「こってり鶏チャーシュー【冷凍作り置き】」にコメントしました。 2日前
56210さん、こんばんは☺️タコ糸で縛らないで作るという事ですね。その際でも冷凍可能です。水っぽくはならないのでご安心下さい。ご質問ありがとう...
レシピ「皮パリがごちそう！！チキンステーキ」を投稿しました！3日前
「味噌マヨチキン【下味冷凍】」にコメントしました。 3日前
ハッピーハシビロコウさん、こんにちは☺️お試しいただき、ありがとうございます。とんでもないです！こちらこそ、ご心配をお掛けさせるようで申し...
「新じゃがいもの煮っころがし【作りおき】」にコメントしました。 3日前
657265さん、こんにちは☺️すみません…冷凍は不可になります。せっかくご質問いただいたのに申し訳ありません。コメントありがとうございました🍀🍀
「コク旨！韓国風春雨サラダ」にコメントしました。 3日前
じゅん子さん、こんにちは☺️本場のコチュジャンいいですね！お試しいただき、嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。はい、またぜひお試し...
「きのこのねぎ塩レモン【作り置き】」にコメントしました。 5日前
きゅうりさん、おはようございます☺️国産レモン入り！！さっぱりとしていいですねー。お試しいただき嬉しいです。はい、またぜひ🍀🍀コメントありが...
「豚バラなすの甘酢照り焼き」にコメントしました。 9日前
Akiさんこんばんは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。えのき入りいいですねー。
レシピ「オクラとかにかまのだし醤油サラダ」を投稿しました！9日前
「ツナとえのきのきんぴらごぼう【冷凍・作り置き】」にコメントしました。 9日前
nさんこんにちは☺️こちらもお試しいただき、ありがとうございます！！絶対ですか！！感激です〜。いつもありがとうございます🍀🍀
「たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】」にコメントしました。 9日前
nさんこんにちは☺️わぁ～～！！たくさんのおかずたっぷりのお弁当ですね。お疲れ様です☺️いつもお試しいただき、本当にありがとうございます。リピ...
レシピ「焼きとうもろこしのバター醤油」を投稿しました！10日前
レシピ「とろとろなすとトマトの香味サラダ」を投稿しました！10日前
レシピ「コク旨！韓国風春雨サラダ」を投稿しました！10日前
レシピ「ささみの大葉チーズフライ」を投稿しました！10日前
「長なすの中華風煮浸し【作り置き】」にコメントしました。 11日前
Maiさんこんばんは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。良さも感じて下さり、とても嬉しいです。はい！またぜひ🍀🍀
「冷めても美味しい！照りマヨチキン」にコメントしました。 11日前
752032さん、こんばんは☺️お試しいただき、ご家族の皆様に好評でとっても嬉しいです。こちらこそ、感謝しています。コメントありがとうございました🍀🍀
「豚バラなすの甘酢照り焼き」にコメントしました。 13日前
742007さん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。
レシピ「もやしとにらの冷しゃぶ韓国風サラダ」を投稿しました！14日前
「ブラックペッパーサラダチキン(作り置き】」にコメントしました。 15日前
693296さん、こんばんは☺️鬼リピですか！！感激です〜🍀🍀とっても嬉しいお言葉と良さも感じて下さり、本当にありがとうございます。
「ズッキーニと新じゃがのバター醤油ソテー【作り置き】」にコメントしました。 15日前
ペグジージさんおはようございます☺️ お試しいただき、とってもキレイなできあがりの写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。美味しく...
レシピ「じゃがいもと海苔の明太マヨサラダ」を投稿しました！16日前
「ピリ辛麻婆なす丼」にコメントしました。 17日前
nさんこんにちは☺️わぁ～～！！お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。たくさんの美味しそうな、おかずの仲間入りが...
「さばの水煮缶と豆腐の照り焼きつくね」にコメントしました。 17日前
674655さん、こんにちは☺️冷凍した豆腐は水分が多いので、水っぽくなると思うのでおすすめできません…ご質問ありがとうございました。
「ブロッコリーとチーズのペペロンチーノ【作り置き】」にコメントしました。 17日前
青い密柑さん、こんにちは☺️入れるタイミングが抜けていました。お手数をお掛けして申し訳ありません。料理酒の入れるタイミングは、工程3になりま...
レシピ「竹輪ときゅうりの薬味サラダ」を投稿しました！17日前
「ズッキーニと新じゃがのバター醤油ソテー【作り置き】」にコメントしました。 18日前
445177さん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても美味しそうな写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。励みになります〜🍀🍀
「じゃがぴ〜人参の3色きんぴら【作り置き】」にコメントしました。 20日前
豆の木ジャックさん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても美味しそうな写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。じゃがいも！私も大...
レシピ「冷めても美味しい！照りマヨチキン」を投稿しました！21日前
レシピ「とろとろ！やみつきよだれなす【作り置き】」を投稿しました！22日前
「なすのコク旨肉味噌炒め」にコメントしました。 25日前
あやきょさん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉と写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。ほっとする味…私が目指し...
「のど越しつるん！！かにたまあんかけ豆腐」にコメントしました。 25日前
まうさん、こんばんは☺️直近で2回もですか！！感激で〜す。本当にありがとうございます。良さも感じて下さり、本当に励みになります。こちらこそ、...
「たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】」にコメントしました。 25日前
242822さん、こんばんは🥳お試しいただき、本当にありがとうございます。お子さんがたくさん食べてくれたようで、とっても嬉しいです。たら以外でし...
レシピ「鶏むね肉のしっとり南蛮漬け【作り置き】」を投稿しました！29日前
「アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ」にコメントしました。 30日前
288534さん、こんにちは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。とっても励みになります。オリーブオイルもいい...
「アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ」にコメントしました。 30日前
513355さん、こんにちは。せっかく作っていただいたのに、申し訳ありません。
レシピ「なすのコク旨肉味噌炒め」を投稿しました！31日前
「豚バラごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】」にコメントしました。 5月28日
なおちさん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても美味しそうな写真まで届けて下さり本当にありがとうございます。
レシピ「カリッとチキンの甘辛だれ」を投稿しました！5月28日
「ブロッコリーとツナの蒸し焼き【作り置き】」にコメントしました。 5月26日
ヒロさんこんばんは☺️早速お試しいただき、美味しそうな写真までありがとうございます。嬉しいお言葉まで、本当に励みになります。
レシピ「じゃがぴ〜人参の3色きんぴら【作り置き】」を投稿しました！5月26日
レシピ「家庭料理の定番！切り干し大根の煮物【冷凍作り置き】」を投稿しました！5月24日
「手羽中のやみつき甘辛照り焼き【冷凍・作り置き】」にコメントしました。 5月23日
ETさんこんばんは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉と写真までありがとうございます。凄く励みになります。
レシピ「やみつき！なすのカリッとろっ竜田揚げ」を投稿しました！5月23日
「ブロッコリーとツナの蒸し焼き【作り置き】」にコメントしました。 5月22日
ヒロさんこんにちは☺️ツナ缶は水煮だとぱさつく恐れがあるので、できれば油漬けでお試し下さいませ。ご質問ありがとうございます。
レシピ「家庭料理の定番カリッと揚がる鶏のから揚げ【下味冷凍】」を投稿しました！5月21日
「きのこたっぷりドライカレー【作りおき】」にコメントしました。 5月19日
531921さん、おはようございます☺️何度もリピートしていただき、本当にありがとうございます。マキシマム減塩タイプをふりかけるのいいですね。と...
レシピ「蒸しブロッコリーのマヨチーズ和え」を投稿しました！5月18日
「キャベツとしらすの海苔サラダ【作り置き】」にコメントしました。 5月18日
キトリさんこんにちは☺️お試しいただき、良さを感じて下さり本当にありがとうございます。とても励みになります🍀🍀
レシピ「豚バラなすの甘酢照り焼き」を投稿しました！5月16日
レシピ「豚にらもやしの塩だれ卵炒め」を投稿しました！5月15日
「フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】」にコメントしました。 5月15日
182794さん、こんばんは☺️出来上がって冷ましてから冷凍保存にします。ご質問ありがとうございます。
「新玉ねぎとわかめのツナマリネ【作り置き】」にコメントしました。 5月15日
rimaさんこんにちは☺️保存期間は冷蔵で約2日ぐらいになります。ご質問ありがとうございました。
「家庭料理の定番！豚バラ肉じゃが【作り置き】」にコメントしました。 5月14日
ジュリエルさん、こんにちは☺️はじめまして。お試しいただき、良さを感じて下さり本当に嬉しいです。コスパがいいのが嬉しいですよね。ご丁寧にあ...
レシピ「ピザ風！ポテトのとろ〜りチーズ焼き」を投稿しました！5月13日
「人参と鶏肉のこってり煮物【作り置き】」にコメントしました。 5月12日
こめちゃんさん、こんばんは☺️こちらのレシピは煮汁が多いので、こんにゃく1枚足しても大丈夫だと思います。ご質問ありがとうございました🍀🍀
「チキンとしめじのケチャップソテー【冷凍・作り置き】」にコメントしました。 5月12日
733796さん、こんばんは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。とても励みになります。褒めてもらえると、凄く嬉...
「トマトと新玉ねぎのはちみつマリネサラダ」にコメントしました。 5月12日
ねこさん、こんばんは☺️早速お試しいただき、嬉しいお言葉と美味しそうな写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。そうですね☺️これか...
「新玉ねぎとわかめのナムル【作り置き】」にコメントしました。 5月11日
kazuさん、こんばんは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。娘さんの嬉しいお言葉も感激です。ぜひ倍量でお試し...
レシピ「トマトと新玉ねぎのはちみつマリネサラダ」を投稿しました！5月10日
レシピ「のり塩じゃがバター」を投稿しました！5月10日
レシピ「サクサクスティックチキン【下味冷凍】」を投稿しました！5月10日
「豚こま切れ肉の生姜焼き【下味冷凍】」にコメントしました。 5月9日
332555さん、おはようございます☺️ お試しいただき、お役に立てたようで嬉しいです！この他にも下味冷凍レシピはありますが、今後も作っていきたい...
レシピ「家庭料理の定番！簡単ドライカレー【冷凍作り置き】」を投稿しました！5月7日
レシピ「キャベツとしらすの海苔サラダ【作り置き】」を投稿しました！5月7日
「豚こま切れ肉と新玉ねぎの生姜焼き」にコメントしました。 5月5日
のののんさん、こんばんは☺️謝らないで下さい〜。しゃぶしゃぶ用のお肉は、やわらかくて美味しいですよね。お試しいただき、嬉しいお言葉まで本当...
「もち麦入りひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】」にコメントしました。 5月5日
うまい！！！さん、おはようございます☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。とっても励みになります🍀🍀
「揚げないミートボール【冷凍作り置き】」にコメントしました。 5月5日
けいちゃんママさんおはようございます☺️大変申し訳ありません。確かにややこしかったです。教えて下さったおかげで、訂正することができました。...
レシピ「もち麦入りひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】」を投稿しました！5月1日
「厚揚げ豆腐とキムチのやみつきチーズ焼き」にコメントしました。 4月30日
BeBeさんこんばんは☺️そしてはじめまして。お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。美味しそうな写真まで届けて下さ...
「家庭料理の定番！豚バラ肉じゃが【作り置き】」にコメントしました。 4月30日
りんごさんこんにちは😉牛肉も美味しいけど、豚肉もまた違った味わいで美味しいですよ。豚ロース薄切り肉でしたら、お肉が固くなる可能性があるので...
レシピ「家庭料理の定番！豚バラ肉じゃが【作り置き】」を投稿しました！4月29日
レシピ「豚こま切れ肉と新玉ねぎの生姜焼き」を投稿しました！4月27日
「やさしい味のふわとろ卵サンド」にコメントしました。 4月26日
723723さん、こんばんは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当に嬉しいです。動画まで観て下さり、ありがとうございました。とても励みに...
「やさしい味のチキンナゲット【作りおき】」にコメントしました。 4月26日
青い密柑さんこんにちは☺️せっかくお試しいただいたのに、本当に申し訳ありません！塩は小さじ1/2になります。教えて下さったおかげで、訂正する事...
「豚ロース肉のスタミナ味噌漬け【冷凍作り置き】」にコメントしました。 4月25日
723723さん、こんばんは☺️お試しいただき、とっても美味しそうな写真まで届けて下さり、本当にありがとうございます。嬉しいお言葉までいただき、...
「なすとピーマンの甘辛そぼろ炒め」にコメントしました。 4月21日
お弁当男子さん、こんばんは〜☺️お試しいただき、美味しそうな写真まで届けて下さり本当にありがとうございます〜。感謝、感激です🍀🍀
「ぷりふわ海老カツ【作り置き】」にコメントしました。 4月20日
644994さん、こんにちは☺️お試しいただき、かわいいお弁当の仲間入りができ嬉しいです。枝豆入り、いいですね！ご家族からのリクエスト、感謝です...
「チンゲン菜と油揚げの煮浸し【作り置き】」にコメントしました。 4月20日
はっぴぃさん、こんにちは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。美味しそうな写真まで届けて下さり、感激です🍀🍀
レシピ「なすとピーマンの甘辛そぼろ炒め」を投稿しました！4月19日
レシピ「春キャベツとゆで卵の塩だれサラダ」を投稿しました！4月18日
レシピ「豚バラ生わかめのオイスターソース炒め」を投稿しました！4月18日
レシピ「豚バラキャベツの塩だれ煮」を投稿しました！4月17日
「基本のキャロット・ラぺ」にコメントしました。 4月17日
ぐつぐつことことさん、こんにちは☺️お試しいただき、とっても嬉しいお言葉まで感激です。こちらこそ、ご丁寧にありがとうございました🍀🍀
「新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】」にコメントしました。 4月16日
ムク子さん、こんばんは🥳お試しいただき、とっても嬉しいお言葉までありがとうございます。常備ですか！！感激です〜。こちらこそ、ありがとうござ...
「ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】」にコメントしました。 4月16日
ゆー★さん、こんにちは☺️はい、乾燥ひじきは水戻しは不要で、サッと洗うだけです。ご質問ありがとうございました🍀🍀
「焼き鳥屋さんの塩だれペッパー鶏つくね【作り置き】」にコメントしました。 4月15日
485012さん、こんにちは☺️冷凍も可能ですよ。その場合、焼いてから冷凍して下さいね。保存期間は約3週間になり、解凍する時は冷蔵庫に移し、自然解...
「家庭料理の定番！五目豆の煮物【作り置き】」にコメントしました。 4月14日
ゆうちゃんままさん、こんばんは☺️早速お試しいただき、嬉しいです。ご丁寧に、コメントまでありがとうございました🍀🍀
レシピ「豚ロース肉のスタミナ味噌漬け【冷凍作り置き】」を投稿しました！4月13日
「家庭料理の定番！五目豆の煮物【作り置き】」にコメントしました。 4月12日
ゆうちゃんままさん、おはようございます☺️保存期間が記入漏れで、申し訳ありません。保存容器に入れて約3日ぐらいになります。ご質問していただい...
レシピ「サクサク！のり塩から揚げ」を投稿しました！4月12日
「エリンギと結びしらたきのコクうま照り焼き【作り置き】」にコメントしました。 4月12日
nさん、おはようございます☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。とても美味しそうな写真も、励みになります。
レシピ「鶏むね肉とキャベツのオイスターソース炒め」を投稿しました！4月11日
レシピ「ブロッコリーと卵のオイマヨカレーサラダ」を投稿しました！4月11日
レシピ「豆腐と竹輪の中華風卵炒め」を投稿しました！4月8日
レシピ「冷凍できる！お弁当用きんぴらごぼう」を投稿しました！4月8日
「白髪ネギともやしのピリ辛ナムル」にコメントしました。 4月8日
MYHRさん、こんにちは☺️お試しいただき、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。瞬殺でしたか！！とても嬉しいです〜。良さも感じて...
「バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】」にコメントしました。 4月7日
りんごさん、こんにちは☺️いつも嬉しいお言葉を、ありがとうございます。3倍濃縮でしたら、大さじ1と1/2ぐらいにして下さいね。ご質問ありがとうご...
「スナップえんどうとハムのチーズサラダ【作り置き】」にコメントしました。 4月7日
jojojoさん、おはようございます☺️スナップエンドウにマヨネーズだけも、美味しいですよね！私も大好きです。そしてお試しいただき、美味しそうな...
「基本のキャロット・ラぺ」にコメントしました。 4月5日
はるなんさん、こんにちは☺️はじめまして〜。そうですね、キビ糖でしたら小さじ2ぐらいでいいと思いますが、味を見ながらつくるといいと思います。...
「ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】」にコメントしました。 4月5日
565036さん、こんにちは☺️顆粒だしでも代用可能です。分量は、小さじ1ぐらい入れて下さいね。ご質問ありがとうございました。