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野菜も一緒に☆タンドリーチキン

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2014.05.06

分類

調理時間:

ID115236

安蒜ゆい

N.E.Family 簡単時短ごはんで毎日に彩りを*

お肉だけでなく野菜も☆
一緒に漬け込んでオーブンで焼くだけ☆

鶏胸肉 おもてなし

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材料(2人分)
鶏胸肉 200g
人参 1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
スティッキオ 1株
ヨーグルト 200g
ケチャップ 40g
カレー粉 2g
すりおろしにんにく 10g
すりおろし生姜 10g
こしょう 少々
クミン 少々
ガラムマサラ 少々
砂糖 10g
作り方
Point!
スティッキオはセロリで代用できます。 セロリの苦手な方は入れなくて大丈夫です! オーブンにより焼き加減は異なるので焼き時間を調整してください。
  1. 鶏胸肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ボールや袋に調味料を入れ混ぜ合わせる。
    その中に①を入れ冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。
  3. 天板に②を並べ、230℃に予熱したオーブンで25〜27分焼く。
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