
骨付き肉で作る「ボーンブロススープ」 美味しい出汁が出て、少ない調味料でも 本当に美味しいスープが作れます! お鍋で作ると何時間も煮込まないといけなくて 手間がかかりますが、今回は炊飯器を使って ほったらかし&時短で◎ ネギの青い部分や生姜なども使わず できるだけ少ない材料で作れる 手間抜きレシピにしました! 野菜はキャベツなど余り野菜を入れてもOK◎ 人参も皮付きのまま使って 食材も栄養も余すことなく使います✨
人参、玉ねぎは食べやすい大きさに しめじは石づきをとってほぐす。

炊飯器に①、手羽元、水、塩、酢を入れて炊飯する。

少し多めに作れるので 余ったら翌日はアレンジをしても◎ カレー粉を入れてカレースープ風にしたり 味噌を溶いて味噌スープにしても 美味しいです! 炊飯器は10合炊きのものを使っています! 調理不向きのものもあるので 必ず取り扱い説明書を確認してから 使用してください。
レシピID:509606
更新日:2025/08/30
投稿日:2025/08/30

れもん
料理家
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