レシピカード
我が家の台湾料理
台湾国民食手切り滷肉飯ルーローハン（動画あり）
八角、油蔥酥と五香粉なしでも、おばあちゃんちのルーローハンを簡単に再現できるレシピです。漢方香辛料は入れてないので、日本人に優しい味に修正しました。でき上がったルーロー（煮込みバラ肉）は茹でた小松菜などにかけても美味しいです！
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