レシピカード
我が家の台湾料理
冷製料理「紹興酔鶏」鶏肉の紹興酒漬け（動画あり）
鼎泰豊といえば小籠包ですが、酔っ払い鶏の「紹興醉雞」、紹興酒に漬けこんだ冷製鶏肉料理もおすすめです💚コラーゲンたっぷりで夏にぴったり💦「紹興酔鶏 シャオシンズイジーは」台湾のレストランでよく食べれる庶民料理ですが、作り方も簡単です👍💕漬け汁作れば、蒸して＞＞漬ける二つの手順だけで簡単にできます👍漢方も入ってますので、体にいい料理です。
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