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アスパラガスチャーハン

  • 2013.08.10

  • 101844
  • 主食
    アスパラガスチャーハン
    アスパラガスチャーハン

    コメント

    簡単にできてとてもおいしいのでおすすめです。

    材料2人分

    2本
    50g程度
    2枚
    茶碗1.5杯
    適量
    少々

    作り方

    1

    アスパラガスは根元を切り落とし、1.5cm程度に斜め切りする。ルクエに入れて、電子レンジ(500W)で30秒あたためる。

    2

    フライパンにバターを入れ、ベーコン、コーン、アスパラガス、塩こしょうを入れて強火で炒める。

    3

    電子レンジで軽くあたためた冷やご飯をフライパンに入れ、具材と混ぜ合わせながら強火で炒める。途中で塩こしょうを入れ更にご飯がパラパラになるまで炒める。

    4

    出来上がり直前に、醤油をフライパンの周りから回し入れ香りづけする。

    お皿に盛る。

    ポイント

    アスパラガスとコーンは多めがおすすめ。

    塩こしょうは具材にも、ご飯を入れた後にも入れると味がしっかりつく。

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