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きのことハムのすき煮うどん

  • 2013.08.11

  • 101854
    きのことハムのすき煮うどん
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    コメント

    すき焼きのたれを使ってみました

    材料

    適当
    適当
    適当
    適当
    適当

    作り方

    1

    きのこは食べやすい大きさに切る
    フライパンに油を熱しきのこ他の具材を中火で炒める
    1分くらい

    2

    ハムを入れて(豚肉でもOK)2・3分
    強火で炒める

    3

    味付け塩コショウをして、 すき焼きのたれを
    入れる とろみをつけるため片栗粉を入れる。

    これだけでもごはんのおかづになりますが

    4

    うどんが余っていたので
    うどんを投入 春雨でもOK

    ポイント

    3の時点で本当はできあがりですが
    うどんが余ってたので
    うどんを入れてみました。

    すき焼きのたれが良い感じで
    甘辛く美味しいですよ。

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