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きのことハムのすき煮うどん

10

2013.08.11

分類

調理時間: 10分

ID101854

みゅう

smile

すき焼きのたれを使ってみました

時短

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材料
しめじ 適当
えのき 適当
たまねぎ 適当
ハム 適当
もやし 適当
作り方
Point!
3の時点で本当はできあがりですが うどんが余ってたので うどんを入れてみました。 すき焼きのたれが良い感じで 甘辛く美味しいですよ。
  1. きのこは食べやすい大きさに切る
    フライパンに油を熱しきのこ他の具材を中火で炒める
    1分くらい
  2. ハムを入れて(豚肉でもOK)2・3分
    強火で炒める
  3. 味付け塩コショウをして、 すき焼きのたれを
    入れる とろみをつけるため片栗粉を入れる。

    これだけでもごはんのおかづになりますが
  4. うどんが余っていたので
    うどんを投入 春雨でもOK
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