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アスパラのハム巻ソテー

10

2013.08.01

分類

調理時間: 10分

ID101673

よっしー

毎日お弁当を作って、お仕事もしている40代の主婦です。

とっても簡単でおつまみやお弁当にピッタリです。

焼きもの アスパラガス 時短 おもてなし お弁当

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材料(2人分)
佐賀県産アスパラガス 1束(4本)
ロースハム 8枚
作り方
Point!
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  1. アスパラガスは1本を4等分にカットし、固めにゆでる。ハムは半分にカットし16枚にする。
  2. 茹でたアスパラを水で冷やし、冷えたら①のハム1枚に対し1個を置いてクルっと巻き、爪楊枝でとめる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、②を転がしながらソテーし、最後に塩コショウで味付けすれば出来上がり。
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