Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

白菜とベーコンのとろ~りスープ

20

2013.01.15

分類

調理時間: 20分

ID100334

OGULOG

OGULOG

【家族で食べたい】ベーコンから出る塩気とチーズの塩気が相まって、なんとも絶妙なスープの出来上がり♪ホッとするひと品です☆

汁もの・スープ 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
白菜 8分の1玉
ベーコン(厚切りがおすすめ) 4~5枚
チーズ スライスなら3~4枚
コンソメ 小さじ3
具材にかぶるくらい
胡椒 お好みで
作り方
Point!
チーズは完成直前、とろける程度に火を入れてください。煮込みすぎると固くなって分離してしまいます。 ベーコンやチーズの種類によってはかなり塩気が強くなるので、コンソメは味をみながら加減してください。
  1. お鍋に大きめに切った白菜を敷き詰め、その上にベーコンを乗せる。
    具材が隠れるくらいの水を入れ、沸騰させる。
  2. 沸騰し、ベーコンの色が変わって来たらコンソメを入れ、さらに白菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 白菜が柔らかくなったらチーズをのせ、火を弱めにして蓋をする。
  4. チーズがとろけるまで煮込む。
  5. チーズがとろけたら完成☆
  6. 器に盛り付けて、お好みで黒胡椒をふりかけいただきます☆
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×割烹白だし (7) 汁もの・スープ×薄力粉 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents