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手軽に☆オールドファッション風ドーナツ

30

2013.01.16

分類

調理時間: 30分

ID100356

OGULOG

OGULOG

【子供と食べたい・おもてなしにも】大好きなオールドファッション♪外はさっくり、なかはしっとり・・・すこし懐かしい感じのドーナツを簡単にご自宅でも☆

子供 洋風スイーツ おもてなし

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材料(4個分)
おやつインもしくはホットケーキミックス 180g
片栗粉 40g
70cc
お好みでオレンジピールなど 適量
作り方
Point!
切込は気持ち深めに入れたほうが綺麗に開くと思います。 焦げやすいので揚げすぎには注意してください。
  1. 今回は懐かしの味、おやつインを使用します。
    ホットケーキミックスでもOKです。
  2. おやつイン(ホットケーキミックス)と片栗粉を混ぜます。
  3. 2にオレンジピール(レシピ→https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=100355)を混ぜ込み、水を入れます。
  4. しっかり捏ねます。
    はじめはパラパラしますが、徐々にまとまってきます。
  5. ラップに生地を挟みます。
  6. 生地をラップの上から15センチ四方になるくらいに伸ばします。
  7. 生地を4等分に切り分けます。
  8. 真ん中をペットボトルの蓋などで抜きます。
  9. 竹串などで切り込みをいれます。
  10. 形を円になるよう軽く整え、160~170度くらいの温度に熱した油で揚げます。
    両面1分強ずつくらい。余熱で中まで火が通るので、揚げすぎ注意です。
  11. 油を切って粗熱がとれたら完成☆
    大人味かと思いきや、こどもたちにも大人気でした♪
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そみさん さん
2013.07.16 19:30

こんなに簡単に出来るんですね!ドー ナツ好きの子供にピッタリです☆

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