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これだけ☆昆布だし

  • 2013.01.21

  • 100410
    これだけ☆昆布だし
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    コメント

    【いろんな料理に使いたい・離乳食にも】簡単すぎてスミマセン。。つけておくだけ、色々な料理に使える昆布だしです。

    材料(700ml分)

    700ml
    1枚分

    作り方

    1

    蓋付ポットに水と乾物の昆布を半分くらいに切って入れる。

    2

    このまま冷蔵庫で保存。水を足すと昆布は数回使用できます。
    ふにゃふにゃになってダシがでなくなったら佃煮などにリメイクできます。

    ポイント

    母直伝の簡単すぎる昆布だしの取り方です。
    いろんな料理に使えてとっても便利です☆

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