Nadia Artistのレシピ数:31,576レシピ

油不要!ヘルシー☆ほっこりコロッケ

  • 2013.01.29

  • 100593
    油不要!ヘルシー☆ほっこりコロッケ
    油不要!ヘルシー☆ほっこりコロッケ油不要!ヘルシー☆ほっこりコロッケ

    コメント

    【家族みんなで食べたい・お弁当にも】油不使用でヘルシーなコロッケ。味は懐かしいママの味☆ほこほこな感じが家族みんなに好評なひと品です。

    材料(4人×2日分)

    8個程度
    2分の1本
    1本
    100g程度
    適量
    適量
    1個
    適量

    作り方

    1

    じゃがいもの皮をむき、かぶるくらいの水を入れ茹でる。
    はしがすっと通るくらいまで柔らかくする。

    2

    茹で上がったらボウルに移し温かいうちに潰す。
    ほこほこ感が残るくらいで大丈夫です。

    3

    じゃがいも以外の材料を炒める。
    最初に肉を炒め一度引き上げると余計な油を使わなくてOKです。
    ここで塩コショウでしっかり味付けをしておく。

    4

    十分に加熱されたら2のじゃがいもと混ぜる。

    5

    フライパンでパン粉を炒る。きつね色になるまで加熱してください。

    6

    小麦粉→卵→炒ったパン粉の順番で衣をつけ、天板に並べる。
    お弁当や子供用は小さめに成形すると便利です。

    7

    グリルで10分程度加熱したら完成☆
    お使いの機器によって時間は調整してください。

    ポイント

    油で揚げないのでヘルシーですが、ほっこりな美味しさは変わらずです。
    冷めても美味しく食べられるのでお弁当にもオススメです♪

    このレシピのキーワード
    いも類 お弁当 ヘルシー おふくろの味

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「お弁当」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ