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簡単♪トマトチーズリゾット

25

2013.01.31

分類

調理時間: 25分

ID100612

OGULOG

OGULOG

【家族で食べたい・ひとりランチにも】米とぎ不要、炒め不要、でもけっこう本格的なお米からリゾットができちゃいます☆ちょっぴり芯の残るアルデンテでどうぞ(^^)

時短 ブランチ

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材料(3~4人分)
1合
500cc
顆粒コンソメ 小さじ2
粉チーズ 適量
トマト缶 2分の1缶
作り方
Point!
特に気をつける点がない、超簡単レシピです☆ でも意外にも本格的なリゾットが楽しめちゃいます♪
  1. お鍋に米(洗わずそのまま)、水、コンソメ、トマト缶を入れ火にかけます。
  2. 時々かき混ぜながら吹きこぼれないように煮立たせます。
  3. 15分ほどで写真のようにお米が膨らみます。ここで火を止めます。
  4. チーズを入れて全体を混ぜ合わせます。
  5. 5分ほど蒸らして完成☆
  6. お好みでバジルや黒胡椒をかけても美味しいです♪
    お子様が食べやすいようにするには、すこしケチャップを混ぜてあげると甘味が増していいですよ(^^)
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