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簡単♪トマトチーズリゾット

  • 2013.01.31

  • 100612
    簡単♪トマトチーズリゾット
    簡単♪トマトチーズリゾット簡単♪トマトチーズリゾット

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    【家族で食べたい・ひとりランチにも】米とぎ不要、炒め不要、でもけっこう本格的なお米からリゾットができちゃいます☆ちょっぴり芯の残るアルデンテでどうぞ(^^)

    材料(3~4人分)

    1合
    500cc
    小さじ2
    適量
    2分の1缶

    作り方

    1

    お鍋に米(洗わずそのまま)、水、コンソメ、トマト缶を入れ火にかけます。

    2

    時々かき混ぜながら吹きこぼれないように煮立たせます。

    3

    15分ほどで写真のようにお米が膨らみます。ここで火を止めます。

    4

    チーズを入れて全体を混ぜ合わせます。

    5

    5分ほど蒸らして完成☆

    6

    お好みでバジルや黒胡椒をかけても美味しいです♪
    お子様が食べやすいようにするには、すこしケチャップを混ぜてあげると甘味が増していいですよ(^^)

    ポイント

    特に気をつける点がない、超簡単レシピです☆
    でも意外にも本格的なリゾットが楽しめちゃいます♪

    このレシピのキーワード
    時短 ブランチ

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