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いちごとクリームチーズのムース

  • 2013.03.07

  • 100766
    いちごとクリームチーズのムース
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    コメント

    【こどもと食べたい・イベントにも】混ぜて冷やし固めるだけ!の簡単レシピ♪パパやキッズでも作れちゃいます(^^)可愛らしいピンク色でおもてなしやホワイトデーにもオススメです♡

    材料(5カップ分)

    1パック
    150g
    75g
    100cc
    5g
    適量
    お好みで

    作り方

    1

    クリームチーズは室温に戻しておきます。
    いちごは攪拌しやすい大きさに切っておきます。

    2

    いちごをミキサーでジュースにします。

    3

    クリームチーズに砂糖を混ぜます。
    いちごの甘さによってもう少し減らしてもいいかもしれません☆

    4

    クリームチーズと砂糖をよく混ぜます。
    なめらかになってきたらOKです。

    5

    生クリームをレンジで加熱してそこにゼラチンを混ぜとかします。
    ※ズボラなので直接混ぜましたが、お湯で溶かしてから、もしくは直接入れたあと濾したほうが溶け残りがなくてキレイに仕上がると思います(^^;)

    6

    4にジュースにしたいちごと5を入れて、ミキサーでガーーっと混ぜます。よーく混ぜてくださいね☆

    7

    カップに6を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

    8

    充分に冷えたら生クリームとミントの葉を飾って完成♪

    ポイント

    ズボラにすべての材料を混ぜるだけでも美味しくできますが、より完成度を上げるには、ゼラチンをしっかり溶かすこと・カップに注ぐとき静かに表面に気泡ができないようにすることをオススメします(^^;)
    でも混ぜて固めるだけでも美味しいですよ!笑

    このレシピのキーワード
    子供 スイーツ おもてなし

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    レビュー1件

    • そみさん

      ムース大好きなので簡単に作れてうれ しいです☆

      2013.07.16 17:47

      そみさんさん

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