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レンジでチン♪パプリカのマリネ

  • 2013.11.12

  • 110475
    レンジでチン♪パプリカのマリネ
    レンジでチン♪パプリカのマリネレンジでチン♪パプリカのマリネ

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    【あとひと品!・お弁当にも】レンジでチン♪でできてしまうパプリカのマリネ。見た目に華やかなので普段のもうひと品にはもちろん、イベント・パーティでも活躍しますよ☆

    材料(パプリカ3個分)

    3個
    大さじ3
    大さじ1
    小さじ2
    ひとつまみ
    バジル、ドライハーブなど

    作り方

    1

    パプリカを細めの短冊切りにしてラップにくるみます。
    これを600wのレンジで2分半加熱します。

    2

    チンしている間にマリネ液を作ります。
    酢・オリーブオイル・砂糖・塩を合わせて保存容器で混ぜておきます。

    3

    加熱が終わったら熱いうちにマリネ液へパプリカを投入。
    全体にいきわたるように何度か混ぜ合わせます。

    4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておきます。
    味が染みたら完成です☆

    ポイント

    コツはいらない!切ってチンして和えるだけ♪
    これだけでも立派なカラフルおかずです。
    色がカラフルな方が見た目にきれいです。

    このレシピのキーワード
    お弁当 パプリカ 野菜のおかず 時短

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