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紅白なますリメイク☆チヂミ

  • 2013.12.02

  • 112020
  • 主食
    紅白なますリメイク☆チヂミ
    紅白なますリメイク☆チヂミ紅白なますリメイク☆チヂミ

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    【家族で食べたい・時短リメイク】お正月やお祝いごとで作った紅白なます。もう飽きちゃったな~という時に。わかりやすい分量の簡単リメイクレシピです。

    材料(25センチくらい1枚分)

    残り
    大さじ10
    小さじ1
    100cc
    1個
    大さじ1
    適量
    チヂミのたれ
    大さじ2
    大さじ2分の1
    大さじ2分の1
    大さじ2分の1

    作り方

    1

    小麦粉・片栗粉をボウルに入れて泡立て器でさっと混ぜ、水とたまごを入れてよく混ぜ合わせます。

    2

    紅白なますの残りの汁気をよく切り1と混ぜ合わせます。

    3

    フライパンにごま油をひいてあたため、2を流し入れ焼きます。
    なますは全体にまんべんなく行き渡るようにしてください。
    蓋をして周りが焼けてきたらひっくり返します。蓋を使うと上手に返せます。

    4

    ごまをふりかけて完成です☆

    ポイント

    焼くときは蓋をして蒸し焼きにするとふんわり仕上がります。
    ごまをかけると風味がUPします。
    お正月、おせちの残りでひと品!

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