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紅白なますリメイク☆チヂミ

10

2013.12.02

分類主食

調理時間: 10分

ID112020

OGULOG

OGULOG

【家族で食べたい・時短リメイク】お正月やお祝いごとで作った紅白なます。もう飽きちゃったな~という時に。わかりやすい分量の簡単リメイクレシピです。

アイデア料理 リメイク なます チヂミ お正月 時短 小麦粉

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材料(25センチくらい1枚分)
紅白なます 残り
小麦粉 大さじ10
片栗粉 小さじ1
100cc
たまご 1個
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
チヂミのたれ
醤油 大さじ2
大さじ2分の1
みりん 大さじ2分の1
ごま油 大さじ2分の1
作り方
Point!
焼くときは蓋をして蒸し焼きにするとふんわり仕上がります。 ごまをかけると風味がUPします。 お正月、おせちの残りでひと品!
  1. 小麦粉・片栗粉をボウルに入れて泡立て器でさっと混ぜ、水とたまごを入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 紅白なますの残りの汁気をよく切り1と混ぜ合わせます。
  3. フライパンにごま油をひいてあたため、2を流し入れ焼きます。
    なますは全体にまんべんなく行き渡るようにしてください。
    蓋をして周りが焼けてきたらひっくり返します。蓋を使うと上手に返せます。
  4. ごまをふりかけて完成です☆
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