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高橋ヒロ(hiro)

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昨日は月1のパン教室♪

初級、中級、が終わり、師範コースの上級に♪

中種&発酵種のパンについてお勉強。

15時間発酵させたパンを生地に練り込ませたのでとっても美味しいです。

 


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