レシピカード
高橋ヒロ（hiro）
トマトと卵の酸辣湯風ソイドル麺
酢の酸味とラー油の辛味で味わい深いスープで冬は体ポカポカ、夏はさっぱり食欲増進で暑さを吹き飛ばします。黒こしょうがアクセントになり季節を問わず食べたくなる癖になる１品です。 大豆100％の麺なのでとにかくヘルシーでふわふわの卵とトロトロのスープによく絡みます。
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