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トウモロコシのクッキーもどき

40

2014.05.25

分類

調理時間: 40分

ID115564

wakudoki

料理白帯です

小麦粉の代わりに大麦クッキーを砕いて使ったため、あくまでもクッキーもどきです。

アイデア料理 クッキー とうもろこし

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材料(1人前)
トウモロコシ 1本
大麦クッキー 数枚
牛乳 100cc
1個
オリーブオイル 少々
クリームチーズ 少々
砂糖 少々
マーマレード 少々
作り方
Point!
・やっぱり小麦粉で作るべきです(きっぱり)。 ・マーマレードを入れるはおすすめ。 ・焼き過ぎると写真のように焦げてしまいます(当たり前)。
  1. トウモロコシは軽く茹でて粒々をばらしておきます。
  2. 小麦粉がなかったので(^^;、大麦クッキーを砕いて代用(^^;;;。いや、小麦粉を買って来てもよかったんですが、意外な面白さが出るかも?と・・・。
  3. 2に、牛乳+卵+オリーブオイル+クリームチーズ+砂糖+マーマレードを混ぜ合わせます。
  4. 3に1のトウモロコシを投入し、混ぜ合わせます。
  5. 適当なサイズにまとめオーブンへ。
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