
味付けはシンプルに酒と塩だけ。 だからこそ素材の良さが引き立ち、噛むたびにとうもろこしの優しい甘みが味わえます✨ この夏、定番化したい一品です!
とうもろこしは皮をむいてひげを取り、包丁で実をそぎ落とす。

炊飯器に米を入れ、A 酒大さじ2、塩小さじ1/2を加えたあと、2合の目盛りまで水を注ぐ。 工程1で削ぎ落としたとうもろこしの実と芯をのせて、通常炊飯する。

炊き上がったら芯を取り除く。

全体をさっくり混ぜて完成。

⚫︎芯も一緒に炊く とうもろこしの甘みと旨みがより引き立ちます^^ ⚫︎お好みでバターや醤油を少し加えてアレンジしても◎ ●5.5合炊き炊飯器を使用したレシピになっています。お使いの炊飯器をご確認の上お作りください🙇♀️
レシピID:507163
更新日:2025/07/24
投稿日:2025/07/19

2025/07/22 11:51
