Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 4分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 6分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要!

    *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要! 20分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 20分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ジャンボしいたけのファルシ

    越智 美恵子さんがレシピを投稿しました!25分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉とねぎのくったり煮

15

2014.03.08

分類

調理時間: 15分

ID108186

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ちょっとくたっとした長ねぎがおいしい煮物です。

おふくろの味 時短 豚肉薄切り シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
豚切り落とし肉 150g
長ねぎ 2本
生姜 1/2片
にんにく 1/2片
塩こしょう 少々
●だし 2カップ
●醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ2
作り方
Point!
豚肉がない場合は、鶏肉や白身魚でも合います。   木綿豆腐やマロニー、白菜などを入れてもおいしいです。
  1. 生姜・にんにくは薄切りにする。
    長ねぎは、斜め切りにする。
  2. フライパンに油(レシピ分量外)を入れて中火にかけ、生姜・にんにくを炒める。香りがたったら 長ねぎと豚肉を加えて炒める。
  3. 少し焼き色がついたら、●を加え、中火のまま5分ほど煮る。
    (アクが出てきたら、ていねいにすくう)
    最後に、塩こしょうで調味したら出来上がり。
6 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×鉄分 (12) シニア×シーフードミックス (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚切り落とし肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents