レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
さつまいもの茎 生ハム巻き
さつまいもの茎(つる)。いもづるとも呼びます。 シャキシャキした歯ごたえがあって、そんなにもクセがない味です。 栄養価が高く、ほうれん草に比べて、ビタミンEは、2.5倍。ベータカロテンは2倍。 ビタミンCは、空芯菜の5倍と言われてます。

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