レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
ゆりねと雑穀米の炊き込みご飯
栄養価がとっても高い百合根。
これからの季節、スーパーにも出回るので、ぜひぜひお試しください。 カリウムの含有量が多く、和漢の薬用としては滋養強壮、利尿、咳止め、精神安定などの鎮静作用があるようです。 国産鋳物ホーロー鍋バーミキュラでたきました。
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