Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

パンケーキ

20

2014.03.07

分類デザート

調理時間: 20分

ID114037

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

生地が甘くないので、アイスクリームやフルーツソースはもちろん、おかず系のトッピングにも合うパンケーキです。

ブランチ おもてなし 食事系パンケーキ 強力粉 薄力粉 牛乳 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(直径10cmが10~12枚ほど)
●強力粉 75g
●薄力粉 75g
●ベーキングパウダー 小さじ1
●砂糖 大さじ2
●塩 ひとつまみ
1個
溶かしバター 20g
練乳 大さじ1
牛乳 220ml
作り方
Point!
テフロン加工のフライパンなら、油をひかずに焼けます。 時間や火加減は目安にして、様子を見ながら加減してくださいね。  
  1. ●の粉類を合わせてふるいにかけます。
  2. ボウルに、卵・溶かしバター・練乳を入れて泡だて器で混ぜます。(泡立てる必要はありません)
    牛乳を加えてさらに混ぜます。
  3. ふるっておいた●の粉類を加えて、ダマがなくなるまで混ぜます。
    (※泡だて器を持ち上げると、生地がポタポタ落ちるくらい サラサラしてます)
  4. フライパンを中火で熱し、生地を流しいれます。
    表面に小さな泡が出てきたら、裏返して、同じように焼きます。
    (片面1分半くらいで焼けます)
  5. 皿に盛り付けて、フルーツ・アイスクリームなど お好みのものを飾ってください。
  6. ※ 写真は、甘さ控えめのバニラアイスといちご。
    タラゴンさんの 香ばし塩くるみキャラメル(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=102574)をかけています。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 子供×ココット (8) ブランチ×作り置き お弁当のおかず (3) 強力粉×黒豆 (3) 牛乳×黒ごま (3) 薄力粉×餃子の皮 (3) 食事系パンケーキ×蒸しパン (3)
もっと見る

「パンケーキ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents