レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
ストラコット（イタリアン）
ストラコットは、イタリアトスカーナ地方の郷土料理。赤ワインとトマトでじっくりと煮込んだシチューの事です。 鍋でひたすらコトコトするだけ。時間がおいしくしてくれる そんな１品です。
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