主菜
たっぷり野菜のごちそうサラダ
投稿日2014/10/15
更新日2014/10/15
調理時間15分
食べる時に たれに付け込んだ牛肉と玉ねぎを炒めるだけ。 サラダの上に乗せれば、アウトドアでもボリュームたっぷりの１品になります。
材料2人分
- 牛薄切り肉100g
- 玉ねぎ1/2玉
- 焼肉のたれ大さじ3
- サラダ菜・にんじん・きゅうり・玉ねぎなどの野菜お好みで
作り方
ポイント
キチントさん「レンジクッキング温野菜L」をザルの代わりに使用し、そのまま持ち運びにも使用します。
- 1
玉ねぎは薄切りにします。 牛薄切り肉・玉ねぎ・焼肉のたれを、キチントさん「マチ付きストックバッグ」に入れます。
- 2
サラダ菜・にんじん・きゅうり・玉ねぎなどのお好みの野菜は、それぞれ切り、水にさらした後、キチントさん「レンジクッキング温野菜L」を使用して水気を切ります。
- 3
フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、【1】を中火で炒めます。
- 4
【2】のサラダの上に、【3】をのせて盛り付けます。
レシピID
120368
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。