デザート
ティラミス風ホットケーキタワー
投稿日2014/11/26
更新日2014/11/26
調理時間10分
マリンフードのジャンボホットケーキ（冷凍）を星形に切りぬいたものを、立体的に重ねます。 クリームチーズにコーヒーリキュールを混ぜて、簡単にティラミス風の味にします。
材料1人分
- 【マリンフード】ジャンボホットケーキ2枚
- クリームチーズ50g
- コーヒーリキュール大さじ1
- 生クリーム適宜
- いちご2個
- キウイフルーツ1/2個
- ココアパウダー適宜
作り方
ポイント
クリームチーズにコーヒーリキュールを混ぜることで、なめらかになります。
- 準
マリンフードのジャンボホットケーキ（冷凍）は袋の記載時間通り、オーブントースターで温めます。
- 1
クッキーの星型で ジャンボホットケーキを型抜きます。
- 2
クリームチーズとコーヒーリキュールをよく混ぜます。 （クリームチーズが固い場合は、少し常温に戻し、ラップで挟んで手でもみほぐすとすぐに柔らかくなります）
- 3
皿に、型抜いたジャンボホットケーキを置いて、(2)のクリームチーズをのせて立体的に重ねます。
- 4
※クリームチーズや 生クリームをつなぎに使用しつつ、積み重ねてください。
- 5
ココアパウダーを振り、いちごや、食べやすい大きさに切ったキウイフルーツを添えます。
レシピID
121642
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。