レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
鯛の塩麹漬け バター蒸し
鯛の切り身を塩麹につけておき、フライパンで蒸し焼きにします。 フライパンが汚れないだけでなく、キチントさん「フライパン用ホイルシート厚手」で蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がります。
レシピカードのソース
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