レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
株なめこといかのバターしょうゆ炒め
石付があるままの状態で、パック詰めされているものは、カットしたものよりも 歯ごたえが良い! 水洗いすると よりぬめりが出てきます。 このぬめりの正体はムチン。 消化吸収を助ける働きがあると言われています。 なめこを、いかと 菜の花と一緒にバターしょう油で炒めたおかずです。

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