レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
ささげのおかかマヨポン和え
ささげ(いんげん)を、マヨネーズとポン酢で和え、しっかり味が絡むように、削り節も加えました。 マヨネーズのコク あっさりとしたポン酢 旨みたっぷりの削り節の3拍子が揃った お箸の進む副菜です。 (※野菜は、いんげんの他に、小松菜・ほうれん草・豆苗などでも合います)

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