副菜
チーズ・はんぺんのみそ漬け
投稿日2017/10/29
更新日2017/10/29
調理時間5分
三角チーズや はんぺんをみそ漬けにしました。 （写真にはうずら卵が写っておりますが、うずら卵は違う味で漬けているのでレシピは→◆https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/206202 時間が美味しくしてくれる簡単レシピです。
材料2人分
- はんぺん1/2枚
- チーズ（６Pの三角のもの）2個
- A豆みそ大さじ１
- A白みそ大さじ１
- Aみりん大さじ１
作り方
ポイント
味噌はいろいろな種類の味噌を組み合わせてもいいですし、普段使いの味噌でも構いません。 お好みの味にしあげてください。 食べごろは１～３日。 日数が経つにつれて味が濃くなるので、お好みの味加減の時にお召し上がりください。
- 1
A 豆みそ大さじ１、白みそ大さじ１、みりん大さじ１をよく混ぜます。
- 2
ラップの上に①をのばし、ガーゼに包んだチーズを置いて巻きます。
- 3
はんぺんも同じ様に、ラップの上に①をのばし、ガーゼに包んだものを置いて巻きます。
- 4
冷蔵庫で保存し、食べる時にラップとガーゼを取りのぞきます。
レシピID
205573
質問
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- Artist
小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
