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ベーコン巻きおにぎり

10
おにぎりの
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2018.01.28

分類主食

調理時間: 10分

ID235437

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

肉巻きおにぎりのベーコン版です。

食感のアクセントに、スイートコーン。
香りに、パセリのみじん切り。
粉チーズでコクをプラスして、ブラックペッパーをピリッと聞かせています。

お弁当にも。
持ち寄りパーティーにも。
普段のごはんにもおすすめです。

おにぎり ベーコン 持ち寄り 肉巻きおにぎり パーティー ブラックペッパー ごはん パセリ チーズ レンジ フライパン

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材料2人分(2~3人分)
ごはん 240g
薄切りベーコン  3枚
A
スイートコーン(ホールタイプ) 大さじ2
A
粉チーズ 大さじ1
A
パセリ(みじんぎり) 大さじ1
A
ブラックペパー 少々
作り方
Point!
ベーコンや、粉チーズの塩気を考えて、塩を加えてません。 味が薄く感じる場合は、お好みで 塩をたしてください。
  1. ごはんに、A

    スイートコーン(ホールタイプ) 大さじ2、粉チーズ 大さじ1、パセリ(みじんぎり) 大さじ1、ブラックペパー 少々

    を入れてよく混ぜます。

    ※ごはんが冷たい場合は混ざりにくいので、先に電子レンジで軽く温めておくと、混ぜやすいです。
  2. 食べやすい大きさの俵型にまるめます。
  3. 薄切りベーコンを巻きます。

    ※巻き終わりが外れないように、コーティングされたアルミホイルで外側を巻くか、巻き終わりを楊枝で止めてください。
  4. フライパンを中火で温め、③を転がしながら炒めます。
    3分ほど転がして、ベーコンに焼き色がついたら完成。
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