ボロネーゼ(ワンポットパスタ)

10

2018.04.17

分類主食

調理時間: 10分

ID252777

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

フライパン1つでボロネーゼを作ります。

パスタは、早茹でタイプ(茹で時間3分)のものを使っています。
お使いのパスタによって、茹で時間は調整してください。

スパゲッティ フライパン トマトケチャップ オイル 玉ねぎ こしょう オリーブ ひき肉 パスタ コンソメ ワンポットパスタ

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
スパゲッティ(早茹でタイプ) 100g
合挽き肉 40g
たまねぎ 1/4玉
240ml
A
コンソメ顆粒 小さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
A
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1弱
作り方
Point!
お弁当に入れた場合、冷めてもスパゲッティがほぐれやすいように、仕上げにオリーブオイルを加えています。

スパゲッティを茹でている時、水分が足りなくなったら足し、多い場合は味付けの前にキッチンペーパーなどでふき取るなど、調整してください。
  1. たまねぎはみじん切りにします。
    フライパンを中火にかけ、合挽き肉とたまねぎを炒めます。
  2. しっかり火が通ったところで水を加え強火にします。
    沸騰してきたら、スパゲッティを加えて混ぜながら茹でます。
  3. 袋に記載している時間を茹でたら、A

    コンソメ顆粒 小さじ1、トマトケチャップ 大さじ1と1/2、塩、こしょう 少々

    で調味します。

    ここで水気が多い場合は、キッチンペーパーなどでふきとってください。
    水が少なくなってきても、まだスパゲッティが固い場合は、水分を足してお好みの柔らかさになるまで茹でてください。
  4. 水っぽくなくなったら完成。
    火を止めて、オリーブオイルを加えてひと混ぜします。(冷めてもスパゲッティがほぐれやすくなります)
38 517
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  4. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  5. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  7. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  8. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  9. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  10. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  12. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  13. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  14. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  15. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む
  16. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  17. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
ぽちゃこ さん
2019.04.14 11:25

今日のお昼に作りました❇️ ボロネーゼって難しくて材料たくさん揃えるイメージでしたが、これはとっても簡単でした。 しかもパスタは別茹でじゃないのでとっても助かりました‼️ トマト缶使ってないのに、ソースもとっても美味しかったです。 合挽きの量もバッチリでした。 次は主人のために作りたいです💕

小春(ぽかぽかびより)
小春(ぽかぽかびより) さん
2019.04.14 17:32:39

ぽちゃこさん、有難うございます。フライパン1つで作るパスタは、だいたいこの水分量で作れますよ~足りなければたしたらいいですし、多いようでしたら少しキッチンペーパーで拭き取ったりで・・・ 嬉しいコメントを有難うございました。

田村 りか さん
2018.04.17 10:40

今日早速作ってみます。レシピありがとうございました。めちゃ簡単!!

小春(ぽかぽかびより)
小春(ぽかぽかびより) さん
2019.04.14 17:11:38

りかりんさんありがとうございます♡ 究極に簡単に(^^♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×煮豚 (18) 玉ねぎ×小ねぎ (8) こしょう×甘栗 (5) ひき肉×黒酢 (3) オイル×フライパン用ホイルシート (3) オリーブ×黒豆 (3) コンソメ×麹 (3) スパゲッティ×麺料理 (3) トマトケチャップ×鶏肉のソテー (3) パスタ×黒オリーブ (3) ワンポットパスタ×豆乳 (3)
もっと見る

「ボロネーゼ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは