レシピカード
小春（ぽかぽかびより）
めんつゆで簡単ゴーヤーチャンプルー
厚揚げでゴーヤーチャンプルーを作りました。 ゴーヤーの苦味を少しでも抑えたい場合は、外側の緑色のツブツブ部分をピーラーなどで削いでください。 （中の綿やタネの部分に苦味はほとんどありません） めんつゆを使用しない場合は、醤油とみりん等で代用してください。
レシピカードのソース
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