レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
塩サバで簡単南蛮漬け
市販の塩サバの切り身を使って、簡単に南蛮漬けを作ります。 塩サバは すでに下味がついているので、粉類をふってフライパンで揚げ焼きにするだけ。 その間に隣で南蛮酢を作ります。 冷やして食べても美味しい、夏の作りおきにもぴったりのおかずです。   ▶︎あっさり仕上げるコツは工程5で いつもの作り方でも結構ですし、少し上品に仕上げたい場合はお試しください。

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