Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 2分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 8分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 1時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 2時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

エスニック冷やしおでん

15
おでんの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.08.06

分類主菜

調理時間: 15分(冷やす時間含まず)

ID332018

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

鶏がらスープの素と、ナンプラーを使って、あっさりしたエスニックおでんを作ります。

市販のサラダチキンを使っているので、あっさり。
冷やしても脂が固まる事がないので、スープも最後までいただけます。

パクチーやライムはお好みで、食べる時に添えてください。

おでん パクチー エスニックおでん ナンプラー 顆粒鶏がらスープの素
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ひとくち絹揚げ 4個
ちくわ 1本
紫玉ねぎ 3cm
サラダチキン 1袋(120g)
茹でコーン 4cm
水菜、パクチー 適宜
ライム(輪切り) 1(2枚)
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
ナンプラー 小さじ1
A
砂糖 ひとつまみ
作り方
Point!
だしごと、美味しく頂けます。 作り置きにもぴったりです。
  1. ひとくち絹揚げは、ザルにおいて熱湯を回しかけます。
    大きな厚揚げの場合は、食べやすい大きさに切ってください。
  2. ちくわは半分に切り、紫玉ねぎは ばらけないように楊枝でとめてから1.5cm幅に切ります。
    サラダチキンは斜めにそぎ切りにし、茹でコーンは2cmに切ります。
    水菜、パクチーは、3cm幅に切っておきます。
  3. 小鍋にA

    鶏ガラスープの素 小さじ2、ナンプラー 小さじ1、砂糖 ひとつまみ

    と水600mlを入れて中火にかけます。
  4. フツフツとしてきたら、ひとくち絹揚げ・ちくわ・紫玉ねぎを加えて8分煮込みます。
    サラダチキン・茹でコーンを加えて2分煮込んだら火を止めます。
  5. 冷蔵庫で冷やします。
    (すぐに冷やしたい場合は、写真のように、水や保冷材い漬けて冷ましてください)
     
    食べる時に、水菜、パクチー、ライムを添えます。
8 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おでん×風邪 (3) ナンプラー×魚介料理 (3) パクチー×魚のおかず (3) 顆粒鶏がらスープの素×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「冷やしおでん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは