レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
茄子昆布の蒸し炒め
STAUB鍋使用。 油で茄子を炒め、昆布・めんつゆで味付け。 時々フタをして蒸しながら炒め煮にするだけで、あっという間におかず1品が出来ます。 箸休めの1品に お弁当の1品に 作り置きに、おすすめです。

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