レシピカード

小春(ぽかぽかびより)小春(ぽかぽかびより)
ニラの黒ごま海苔和え
粘膜の形成や、視力に良いと言われているビタミンAを多く含むニラ。 電子レンジで加熱する、簡単な副菜レシピです。 温かいうちに食べても、冷たく冷やして食べても、美味しいですよ。 ビタミンAは、脂溶性ビタミンなので油を含む食材と組み合わせて食べると、吸収率が高くなります(ごまに油が含まれているのでぴったり!)

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